tapis rouge タピルージュ

【ボジョレルネサンス　オペラの名曲と祝う秋の晩餐】開催です！

18：30開場　19:00開演　19：45頃お食事開始予定
Wine
ボジョレービラージュヌーボー＆マコンビラージュヌーボー
他スペシャルボジョレーもご用意

Cours
ボジョレーに合わせたシェフおすすめ料理

スペシャルオードブル→フランス産鴨のパイ包み焼き→ワインデザート　パン・コーヒー付き




ボジョレールネサンス　オペラと祝う秋の晩餐
Opera
ヴァルディ作曲「椿姫」乾杯の歌
プッチーニ歌劇「シャンニステッキ」より私のお父さん
ヴェルディ歌劇「リゴレット」より女心の歌
プッチーニ歌劇「ラ ポエーム」より私が街を歩くと
レハール　メリーウィドーワルツの二重奏
ドニゼッティ歌劇「愛の妙薬」よりラララの二重唱　など

お気軽にご参加下さい！お待ちしております！
ご予約→03-5284-1590

9月30日日曜日10時30分開演！　映画と楽しめるデザートビュッフェです。軽食もあります。
ふるってご参加下さい！

魅惑のレストランオペラです。
11月26日(日)17:30開場　18:00開演　ディナーコースと2ドリンク込みで￥7,800と破格です。
非日常のレストランオペラを是非この機会にお楽しみ下さい。
ご予約は03-5284-1590までお電話下さい

久しぶりの更新です。
カキ氷に続いてラウンジで食べるシリーズです。もういつの間にか秋ですね。
ダッチベイビーと言うとあまり馴染みないかもしれませんが
スキレットという取っ手も鉄でできたフライパンで焼き上げるパンケーキです。
オーブンで焼き、焼き上がりがシュー生地のようになるのが特徴です。

ミックスベリークリームチーズ
チョコレートブラウニー
シナモンアップルハニートリュフ



コーヒーもついて￥1,000〜￥1,100です。
どうぞよろしくお願いします。

フランス国旗をモチーフとした3種のスパークリングワインが90分のフリードリンクです。
キリンハートランドの生ビールもオーダー可能で￥2,750でお楽しみいただけます。
コース料理と共に是非お試し下さい。

かき氷はじめました。
ストロベリー･シャンパン･ローズ￥950　フルーツ･マンゴー￥700　キャラメル･ココア￥700

フレンチレストランならではの濃厚で上品なソースが特徴です。
すべてのカキ氷の中にアイスクリームも入っています。
ソースや氷の関係上、1日の数量に限りがありますがどうぞよろしくお願いします。

キリンが誇る一番搾り製法でつくったノンアルコールビール
アルコールゼロパーセントの「ゼロ」と一番搾りの「イチ」を合わせた零一です。



よく耳にするキリン一番搾りとは、ビール製造時に、原料のもろみの自重だけで自然に流れだしてくる麦汁のこと。キリン一番搾りは、麦汁のみを使用しており、プレスした後に出る二番搾り麦汁を使用していない。ワインで言う所のフリーランジュースと似ています。これによって渋みが少なく、さっぱりとしたビールが製造できるます。これをノンアルコールビールにも応用しています。

なんと言ってもラベルの漢字の｢零｣がネテロの零式みたいでかっこいいですね。

ソーテルで有名なシャトーダルシュの辛口白ワインです。セミヨン70％とソーヴィニョンブラン30％を
それぞれ半分ずつステンレスとバリックで発酵熟成しています。
金色のエチケットがカッコいいですね。

梅酒をオーダーされる方が最近とても多いので、
今回はフェアとして特別価格￥550税サ込みでご用意させていただきました。



ほんのりとした甘みと、すっきりした酸味あり、疲労回復、血液サラサラ、便秘解消、食欲増進、
アロマテラピー効果と様々な効果があります。グラスの梅も最高級の南高梅を使用しています。

静岡県で開発された高糖度のフルーツトマトです。
名前の由来は静岡弁の「甘えらー」（甘いだろー）から。フルーツ並みあるいはそれ以上の糖度を目指して作られています。



普通のトマトの1/3程度で成熟するよう独自の技術で栽培されています。
小ぶりですが通常サイズのトマトより多くの栄養素がぎゅっと詰まっています。

しかし収穫量は通常トマトと比べ１/４と激減してしまいます。
一般的にフルーツトマトの値段が高いのはこうした理由があるのですね。
フルーツトマトのジュースなんて500ｍｌで￥3000くらいしますからね・・・