2019年10月30日

カッシェロ・デル・ディアブロ・レセルバ・プリバタ・カベルネソーヴィニョン

ハロウィンにふさわしい「悪魔のワイン」の異名を持つカッシェロ・デル・ディアブロワイナリーの最上級ワインです。

まさにハロウィンワインにふさわしい一品です。

カッシェロディアブロ.jpg

カッシェロ・デル・ディアブロとは「悪魔の蔵」を意味する言葉で、130年以上語り継がれる伝説に基づいています

漆黒のボトルネックには「チダルマ」によく似た悪魔が描かれています。

悪魔のワインと呼ばれるその艶やかで官能的味わいはチリ国最高峰のワインといってもよいと思います。




posted by タピルージュ at 21:26| ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月11日

台風接近に伴う臨時休業のお知らせ

日頃よりタピルージュのご利用誠にありがとうございます。
12(土)は台風19号接近に伴い臨時休業とさせていただきます。

台風.jpg


13(日)ランチも交通状況により営業をお休みさせていただく場合がございます。
13(日)ディナーは交通状況もさすがに回復していると思われますので17:30オープンの通常営業を予定しております。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い致します。


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2019年10月09日

【3】ラス・トレス

「3」のワイン、ラス・トレスです。数字ワインらしく大きい3が印象的です。

数字の「3」はある層のユーザーからは「7」と並んで絶大な支持を獲ている数字ですね。


3ワイン.jpg

このワインは3種類の品種をつかっているところから3のエチケットがつけられています。

シャルドネ50%、ソーヴィニョンブラン30%にマカベオを20%使用しているところが実にスペインらしいワインです。


posted by タピルージュ at 20:08| ナンバーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月04日

【2】ラス・ドセス・ティント

「1」のワインはミュスカデONEを紹介した事があったので今回のワインは「2」のワインです。

2という数字は1の次で3の前の数で、偶数では唯一の素数でもあります。

個人的には2という数字は好きで良い印象を持っています。

その印象は思いかえせばトランプの大富豪(大貧民)によって印象づけられたように思います。

2は最強カードです。クイーンやキング、エースをも凌駕する2はとてもクールでアトラクティブです。


2のワイン.jpg

このワインは単純に品種を2種類使用しているから、エチケットが2なんだろうなと思っていたら、

使用品種は1種類でボバルという品種100%でした。

では別の理由が?と思いインポーターに聞いてみたら書く程でもないたわいもない理由で驚きです。


posted by タピルージュ at 18:34| ナンバーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月02日

【0】メンヒルサレント 0(ゼロ) ネグロアマーロ

0とは無を表現する数の概念であり、

無とは物事が存在しないこと、絶対的虚無です。

また1になるときを待つ始点です。


ゼロワイン.jpg

0は零和、まさに令和元年に相応しいワインです。

重厚で威厳に満ちたエチケットでありながら、なめらかなミディアムボディのモダンな味わいはまさに令和にぴったりのワインです。

令和が皆様にとって良い時代になりますように。

posted by タピルージュ at 13:16| ナンバーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月04日

シャルル・ド・カザノーヴ・ブリュット・ミレジメ 2007

暑い日が続きますが、そんな日にはやっぱりシャンパンがおすすめです!
その中でもシャルル・ド・カザノーヴのミレジメ2007をおすすめしたいと思います。
ミレジメとはビンテージシャンパーニュの事でその年のブドウを100%使用し、熟成期間も通常のシャンパンの3倍くらい長い
ワンランク上のシャンパーニュです。
シャンパンを飲んで夏の暑さを吹き飛ばしましょう!

カザノーヴビンテージ.jpg



posted by タピルージュ at 18:40| シャンパーニュ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月31日

初夏に楽しむシャンパンとスパークリングワイン会

シャンパンをはじめ世界各国から名だたるスパークリングを集めたワイン会です。
フランスシャンパーニュ地方の希少な赤ワイン、コトー・シャンプノアもご用意しております!
フランス料理とともに初夏の訪れをお楽しみ下さい。

2019・6・30 17時30分〜(17時10分受付開始)
ご予約03-5284-1590 ご参加お待ちしております!


190531ワイン会.jpg


ラベル:ワイン会
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2019年03月12日

タップマルシェ解禁

Tap Marche ×Tapis rouge いよいよ解禁です!タップマルシェをタピルージュにてお楽しみ下さい!

タップマルシェ解禁.jpg

Marché(市場)」のように、個性豊かで多様なクラフトビールと出会い、気軽に楽しめる「場」を実現することで、新たなビール文化の創造を目指す。それが「Tap Marché(タップマルシェ)」なのです。

今後も随時タップマルシェクラフトビールを入荷ですが、まずはニューヨークN01のブルックリンラガーとクールなペールエールをご用意させていただきました!生ビールもいいですが是非、クラフトビールお試し下さい!


posted by タピルージュ at 21:13| クラフトビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月28日

タップマルシェ クラフトビール

tapmarche (2).jpg

3月中旬頃タップマルシェ・クラフトビール販売開始です。ご期待下さい。
             
クラフトビールとは、大手ビール会社で大量生産されるビールに対して、小規模なビール醸造所(ブルワリー)で生産ビールのことです。
高い技術を持ったビール職人(ブルワー)が精魂を込め高品質のビールを手造りしていることから、手工芸品(クラフト)に例えてクラフトビールと呼ばれています。


posted by タピルージュ at 18:36| クラフトビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月09日

猪肉と楽しむ葡萄酒の夕べ 

ブログ用.jpg


2019.2.24 日曜日 17時30分スタート(17時10分受付開始)タピルージュワイン会です。

猪肉は高タンパク低カロリーであることが大きな特徴です。
江戸時代には猪肉は薬とされたほどで、ビタミンも豊富に含まれています。

今年の干支である「猪」を赤白揃えた干支ワインと共にお楽しみ下さい。



posted by タピルージュ at 18:56| ご案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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